MIKRO & MISTGABEL Folge 6: Hier schlägt Vielfalt Wurzeln
Diesmal geht es um eine Frage, die uns alle angeht: Was leistet der ökologische Landbau eigentlich ganz konkret für Klima und Umwelt?
Für diese Folge waren wir auf dem Biohof Fischer-Ittlinger in Wallersdorf und haben mit Susanne und Theresa Fischer darüber gesprochen, wie ihre tägliche Arbeit Boden, Wasser und Klima schützt – und warum selbst der Regenwurm dabei eine wichtige Rolle spielt. Außerdem besuchen wir Imkerin Ursula Lensing in Affing und schauen genauer hin, warum Biodiversität so entscheidend für gesunde Ökosysteme ist und wie eng Landwirtschaft und Artenvielfalt zusammenhängen.
Die Folge zeigt ganz praktisch, wie Umwelt- und Klimaschutz auf Biohöfen entsteht: nicht als Schlagwort, sondern im Alltag, auf dem Acker, in der Pflege des Bodens und im Zusammenspiel mit der Natur. Bio ist mehr als ein Label. Bio ist Verantwortung, Wissen, Erfahrung – und tägliche Arbeit mit Wirkung.
Hört rein
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Links den Betrieben:
Biohof Fischer-Ittlinger
Honiglandschaften
Foto: Sigi Hagl
Mikro & Mistgabel ist ein Podcast von TAGWERK in Kooperation mit Bioland Bayern e.V.
Das Projekt „Bio für die Zukunft“ ist gefördert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestags im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL).
