Juli - Zucchini
Es ist erst ein paar Jahrzehnte her, da kannte in Deutschland kaum jemand die Zucchini. Anfang der 70er Jahre war man kritisch: Sieht aus wie eine Gurke, schmeckt aber nicht so! Was kann man eigentlich daraus machen? Erste zaghafte Versuche, die mediterrane Frucht in der deutschen Küche zu etablieren, überzeugten am Ende alle Zweifler. Heute ist die Zucchini fester Bestandteil der meisten Speisepläne.
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| 16. Januar 2025 | 00:00Einzel- und Partner-Kochkurs „ayurvedische Inspiration“ |
| 16. Januar 2025 | 20:00Bavaro-Pop: FRIDA in der Wolfmühle |
| 18. Januar 2025 | 11:00Fast vergessene bayerische Spezialitäten aus Innereien |
