Thema | Saatgut ist Kulturgut. Die Züchtung nachbaufähiger Gemüsesorten ist eine essentielle Aufgabe - und aktuell bedroht durch neue Gentechnikmethoden |
Rezept | Einfacher Mohnkuchen. Eine Empfehlung von Raphaela Lex vom TAGWERK-/Naturlandhof Lex in Emling b. Erding |
Portrait | Beatrice Rieger, Vorständin der TAGWERK eG |
Basiswissen Ökolandbau |
Die ökologische Transformation. Wie wir es schaffen, mehr Bio in die Welt zu bringen |
TAGWERK-Warenkorb |
Die Königin der Wurst. Unsere Salamis |
intern | Wir feiern Geburtstag! Die TAGWERK Verbraucher-und-Erzeuger-Genossenschaft wird 40! |
Landwirtschaft & Umwelt | Gesellschaften contra Ökologie. Über die Wurzeln des Antiökologischen und ihre Überwindung. Zwei Bücher von Hans Wöcherl, Biobauer, Schlosser, Diplomsoziologe und langjähriges TAGWERK-Mitglied |
Buchtipp | Ute Scheub und Stefan Schwarzer: Aufbäumen gegen die Dürre. Die vergessene Rolle des Wassers in der Klimakrise |
Rückblick |
Käseschätze ausgezeichnet: Höhenberger Rahmbrie erfolgreich / Wo wächst eigentlich mein Gemüse? Die Ökokiste Kirchdorf hat zu einer Führung eingeladen / Blühendes Gemüse. Sonderausstellung im Botanischen Garten in München |
Getreidebuch | Süßes und Herzhaftes aus Körnern aller Art. Getreiderezeptbuch wieder aufgelegt |
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18. Mai 2024 | 10:00Fahrradexkursion zu den Blumenwiesen zwischen Gars a.Inn und Jettenbach |
20. Mai 2024 | 08:00Seeschwalben, Wat- und Wasservögel |
23. Mai 2024 | 19:00Mobilität in Deutschland: Bin ich klimafreundlich unterwegs? |